Байкал
Сочи
В ресторане премиум класса открыта вакансия "Управляющего".
Требования: управление персоналом, создание команды
Стратегическое планирование и прогнозирование результатов
Эффективное распределение задач и приоритетов
Органзация работы структуры общественного питания
Опыт работы управляющим, зам. управляющего в крупных ресторанах от 3-х лет.
Обязанности: планирование, организация и контроль работы ресторана
рациональная органзация труда персонала
ведение учетной и отчетной документации
рассчитывать потребности ресторана в продуктах и иных материальных ценностях
маркетинговый анализ рынка поставщиков
Оптимизирует расходы при ведении бизнеса
Формирует положительный иммидж ресторана
Условия: З/п от 150 000, подробности при собеседовании
Адрес:
- Сочи, Олимпийский пр-т, 2А