Барклай

Санкт-Петербург

Barclay  - небольшое уютное заведение с авторской кухней, рассчитанное на три десятка гостей.

Информация о ресторане по ссылкам.

www.instagram.com/barclay_restaurant/

http://www.the-village.ru/village/food/food-industry/302293-barklay-na-mohovoy

https://www.restorating.ru/articles/vtoroi-shans-ot-kritika-borisa-barklai/

В основе лаконичного меню - небанальные сочетания вкусов и свежие фермерские продукты. Меню меняется часто в зависимости от сезона и фантазии шеф повара. Предметом особой гордости является винная карта, состоящая только из лучших российских вин и удостоенная высшей награды Russian Wine Awards 2017. Владельцы ресторана - Илья Смирнов и сомелье Владимир Ясногородский постоянно находятся в зале и обслуживают гостей.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Моховая 12
Дата открытия: Январь 2017
Формат заведения: ресторан