Компания "Волконский!" приглашает в свою дружную команду менеджеров кафе-кондитерской!
Обязанности:
Организация и контроль работы сотрудников смены.
Обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка, гостевой поток, средний чек, показатель производительности труда персонала, списание продукции).
Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции.
Контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции.
Контроль кассовой политики. Инкассация.
Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса.
Оперативное решение конфликтных ситуаций, связанных с жалобами гостей.
Участие в подборе, обучении и адаптации новых сотрудников.
Составление и контроль расписания персонала. Учет рабочего времени на каждого сотрудника.
Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик.
Участие в инвентаризации.
Ведение всей необходимой внутренней документации., работа в 1С:УПП.
Требования к квалификации:
Образование высшее / неполное высшее.
Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года.
Профильное образование и опыт работы в заведениях премиум класса являются преимуществом.
Коммуникабельность, умение работать в команде, честность.
Уверенный пользователь ПК.
Владение английским языком обязательно!!
Условия работы:
График работы сменный: 2/2 с 09.30 до 22.30;
Оформление по ТК РФ;
Заработная плата: оклад + премии по итогам работы, доход от 43 000 рублей после налогообложения (на испытательный срок), от 46 000 рублей после налогообложения (после испытательного срока).
Место работы м. Парк Культуры, Октябрьская.
Корпоративное питание;
ДМС после года работы;
Обучение.
Адрес:
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.