Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 июля 2018 № 108272

Шеф-повар

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Разряд повара не ниже 2 разряда
Специализация Шеф-повар

Обязанности:

приготовление первых и вторых блюд 
изготовление кулинарной продукции по технологическим картам
отслеживание готовности продукции
соблюдение внутреннего регламента компании 
соблюдение сроков хранения продуктов 
активность, внимательность, аккуратность, пунктуальность, стрессоустойчивость, чистоплотность, ответственность, профессионализм, исполнительность
приготовление заготовок и бизнес-ланчей
знание русской и европейской  кухонь
ведение отчетности по кухне
участие в инвентаризации
участие в обновлении и разработке сезонных, тематических и специальных предложений
обслуживание крупных банкетов
контроль качества входящих продуктов
желание работать в команде

Требования:

опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 2 лет
наличие санитарной книжки
соблюдение норм и технологий приготовления пищи
организованность, готовность к работе
знание методов определения готовности пищи
знание технологий и рецептуры приготовления блюд и выпечки 
отсутствие вредных привычек

Условия:

Оформление по ТК
График работы: 5-ти дневка,8 часовой рабочий день (скользящие выходные)
Доброжелательная рабочая обстановка.
Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц
Возможны премии по результатам работы

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Инженерная д.4

Расскажите о вакансии в социальных сетях