Уровень зарплаты
35 000 - 50 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
4/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В кофейню в центре города на Гороховой требуется повар.
Мы работаем в формате современной европейской демократичной кофейни. Основной упор делаем на простую кухню и блюда из свежих ингредиентов, которые бы гармонично вписывались в концепцию заведения и составляли пару очень достойному кофе.
Обязанности:
1. Разработка новых блюд и развитие меню
2. Регулярные (сезонные) обновления в меню
3. Составление ТТК
4. Работа по ТТК
5. Работа с заготовками
6. Подготовка и отдача блюд
Относительно небольшое и несложное меню (20-30 позиций): завтраки, закуски, основные блюда, салаты, пасты, десерты. Желательно быть знакомым с кондитерским делом.
Работа с 8:30 до 22:30. В выходные с 10:30.
Расскажите о вакансии в социальных сетях