Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
9 августа 2018 № 113229

Калькулятор (2 дня в неделю) ОДИНЦОВО!

Уровень зарплаты

от 30 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Другие специалисты
Специализация Калькулятор
Знание программ R-keeper


Должностные обязанности:
- Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
- Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
- Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
- Контроль списания продукции на производстве и их минимизация;
- Участие в производстве меню, организация дегустаций.
Требования:
- Опыт работы в заявленной должности от 2-х лет;
- Знание учетной программы SH4, ПК-пользователь;
- На собеседовании необходимо предоставить составленную лично технологическую карту, желательно с большим количеством ингредиентов.
Условия:
- Территориально г. Одинцово, Московская обл. (2 пекарни)
- График работы: два дня в неделю (свой график формируете сами) + первый день каждого месяца для проведения инвентаризации (начало рабочего дня можно подвинуть с случае необходимости);
- Бесплатное питание.
Частичная занятость
На территории работодателя

 

Адрес:

  • Москва, Одинцов маршала неделина 6а

Расскажите о вакансии в социальных сетях