0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
4 сентября 2018 № 117417

Территориальный управляющий Сoffee to go

Уровень зарплаты

60 000 - 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Региональный управляющий

OnePrice Coffee – это сеть городских кофеен.

Тщательно отбирая зерно и производя собственную обжарку, мы стараемся предложить лучший кофе в Москве. И гостям нравится наш кофе, сделанный вручную профессиональными бариста из 100% арабики, по цене всего 1$ в рублях по курсу ЦБ.

Обязанности:

Оперативное управление вверенными кофейнями (5 кофеен, формат кофе с собой);

Планирование бюджета кофеен, достижение целевых бюджетных показателей;

Обеспечение соблюдения стандартов, инструкций, политик, техники безопасности и законодательства РФ в ресторанах;

Обеспечение и контроль поставок продукции в кофейни;

Управление персоналом кофеен;

Повышение квалификации и эффективности работы сотрудников кофеен, формирование кадрового резерва;

Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ, подготовка и реализация планов локального маркетинга;

Взаимодействие с проверяющими органами, минимизация претензий со стороны государственных и местных органов власти;

Обеспечение соблюдения норм документооборота в кофейнях;

Подготовка и своевременное предоставление отчетности о работе кофеен.

Требования:

Знание и соблюдение всех правил, санитарно-гигиенических норм и ГОСТов, относящихся к HORECA;

Высшее и/или среднее профессиональное образование;

Опыт работы на руководящих позициях в сегменте быстрого питания, в подчинении не менее 5-10 точек;

Навыки планирования и анализа основных статей P&L;

Опыт открытия новых точек общественного питания;

Развитые коммуникативные навыки и лидерские качества, позитивность;

Ориентированность на результат;

Стрессоустойчивость;

Знание iiko, Ms Office;

Знание кофе и навыки работы бариста приветствуются.

Условия:

Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;

Перспектива профессионального и материального роста;

Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, м. Садовая

Расскажите о вакансии в социальных сетях