0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
31 октября 2018 № 124408

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Менеджер ресторана


1.
Обеспечить выполнение Бизнес
-
плана ресторана по показателям Валовая выручка
и
Прибыль.
2.
Обеспечение обслуживания Гостей ресторана в соответствии со стандартами компании.
3.
Организация и проведение мероприятий по росту продаж каждому Гостю.
4.
Организация и проведение мероприятий по привлечению Гостей в ресторан.
5.
Организация и проведени
е мероприятий по росту маржинальности продаж.
6.
Управление операционными затратами в соответствии с бюджетом подразделения.
7.
Обеспечить оптимальный график работы сотрудников ресторана
8.
Обеспечить кассовую дисциплину ресторана в соответствии с требованиями ком
пании
9.
Участие в найме персонала в соответствии с действующей в компании процедурой;
10.
Организация  обучения  (обучающие  мероприятия  +  обратная  связь  по  результатам
контроля)  сотрудников  зала  работе  в  корпоративных  стандартах  и  механике
маркетинговых акций.
11.
Мот
ивация  команды  на  достижение  бизнес  результата  ресторана  (материальная  и
нематериальная).
 

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях