Бригадир поваров

Стань частью команды открытия Легендарного и нестандартного места силы и притяжения для людей, ищущих смысл в новой культуре непотребительского мира.

Обязанности:

Руководство персоналом горячего или холодного цеха

Контроль качества и своевременной отдаче блюд

Приготовление согласно технологическим картам

Соблюдение санитарных норм

Требования:

Опыт работы от 1 старшим поваром, бригадиром, су-шефом

Интерес к разным кухням мира

Умение разбираться и ценить  качество продукта и вкусов

Условия:

Сменный график 5\2 с 11.00 до 23.30

Оплата по ТК РФ, форма, питание, развозка

Новое современное оборудование

Программы развития для персонала

Уважение к труду и стремлениям

Работа в новом знаковом проекте гастрономической жизни Санкт-Петербурга