Управляющий рестораном

Обязанности:

- Оперативное управление деятельностью ресторана. Создание условий, обеспечивающих бесперебойную работу ресторана;

- Организация эффективной работы команды. Управление персоналом. Обучение, адаптация, мотивация и развитие сотрудников;

- Проверка филиалов;

- Организация и контроль всех происходящих процессов внутри компании, контроль качества обслуживания, сервиса;

- Контроль наличия товара, контроль качества товара, проверка выкладки товара;

- Работа с кассой (Iiko).

Требования:

- Под руководством 2 филиала;

- Опыт работы в должностях "Управляющий или Директор";

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Высокая работоспособность, энергичность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;

- Нацеленность на положительный результат.

Условия:

- Заработная плата 60 000 р + KPI 10 000 по результатам работы;

- Трудоустройство по ТК РФ (отпуск, отпускные);

- График работы 5/2, выходные дни на выбор;

- Режим работы 8 часов. Возможны задержки;

- Стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц:

- Бесплатное 2-х разовое питание;

- Адреса работы филиалов: Фонтанка, 11 (м. Гостинный двор) и Гривцова, 11 (м. Сенная площадь)