Уровень зарплаты
от 70 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
Знание программ | Iiko |
Обязанности:
- постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;
- обучение и кординирование сотрудников зала - администраторы, хостесс, официанты, бармены, помощники
- контроль кассовой и финансовой дисциплины;
- работа с чек-листами, контроль порядка и чистоты в ресторане
- прием и проведение банкетов;
- контроль и поддержание атмосферы гостеприимства;
- контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания;
- проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников;
- работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, сбор обратной связи, работа с постоянными гостями
- ведение отчётности.
Требования:
- опыт работы на должности менеджер/администратор от 2-х лет;
- желание расти и развиваться в ресторанной сфере
- отличное знание стандартов сервиса;
- грамотная речь, выраженные лидерские качества.
Условия:
график пятидневка с плавающими выходными, частичная компенсация расходов на проживание, особые условия на все услуги комплекса - аренда коттеджей, ресторан, СПА, возможность бесплатного посещения спортивного и парикмахерского зала.
Мы ищем профессионала, по-настоящему любящего сервис и ресторанное дело, интересующегося современными трендами ресторанной индустрии, с желанием и дальше учиться, расти и развиваться в сфере HORICA и вносить свой вклад в развитие ресторана.
Расскажите о вакансии в социальных сетях