Повар-универсал

Группа ресторанов Umami , открывает вакансию Повара.

Работа в азиатском ресторане Санкт-Петербурга Umami в центре городе (ул. Боровая 3, Разъезжая 20) и в Московском районе (м. Фрунзенская., ул. Киевская 3). Приготовление блюд согласно ТТК, планирование заготовок, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Отличный коллектив, прекрасное отношение начальства, стафф-питание.

Выплата 2 раза в месяц ( аванс + зарплата ). Смена от 3600 т.р (по результатам собеседования). Карьерный рост до старшего повара и су-шефа.

Профессиональные требования:

-аккуратность;
-чистоплотность;
-знание технологического процесса приготовления блюд;
-наличие санитарной книжки либо готовность ее оформить.

Обязанности:

-приготовление блюд паназиатской кухни (горячих блюд, супов, салатов);

-умение работать в суши баре приветствуется;

-знание сроков хранения продуктов;

-соблюдение технологии приготовления блюд и знание технологических карт;

-организация рабочего места‚ наведение и поддержание порядка
планирование заготовок.

Требования:

Опыт работы поваром в сфере общественного питания.
Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.
Аккуратность

Условия:

Стабильная заработная плата.
Возможность выходить на подработку.
Бесплатное питание для сотрудников.
Скидка на продукцию магазина "Красный дракон" и на меню ресторана
График работы 2/2, 3/3, 5/2 6/1 обсуждается
Режим работы с 11:00 - 23:00