Менеджер ресторана CRAFT BREW

Обязанности:

Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой.

Открытие и закрытие смены.

Составления графиков работы персонала в соответствии с установленным штатным расписанием.

Поддержание высокого уровня сервиса и создание доброжелательной атмосферы.

Внимание к каждому гостю (тейбл-визиты, сбор обратной связи, контроль отдачи блюд).

Ежедневная отчетность, проведение инвентаризаций и генеральных уборок.

Обучение и адаптация персонала.

Кассовая дисциплина (работа с IIKO).

Выполнение поручений руководства.

Требования :

Ответственный подход к своему делу, дисциплинированность.

Позитивный настрой и желание работать.

Умение работать в режиме многозадачности и с активной посадкой.

Опыт работы на руководящей должности.

Условия:

Ресторан находится: ст. метро "Адмиралтейская"

Оформление по ТК РФ.

Трехразовое служебное питание.

Корпоративная скидка.

Возможность профессионального и карьерного роста.

Развозка в черте города.

Оплачиваемая стажировка.

График 2/2 или по согласованию с напарником. Ставка 330 руб/час.