Повар-универсал (м. Пл Восстания)

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER Coffee, тайский SPA салон "Bua Thai Spa & Yoga", доставка тортов ручной работы "Delivery Cake", радио "Sapalot".

Кафе азиатской кухни Bao Mochi ищет в свою команду ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА!

Мы предлагаем:
-Ставка 290 - 320 р/час;
-График 6/1, 5/2 по 12-13 часов;
-Официальное оформление по ТК;
-Зарплата 2 раза в месяц без задержек;
-Бесплатное питание и стильная форма;
-Возможность карьерного роста;
-Скидки на продукцию компании;
-Дружный и молодой коллектив профессионалов.
-м. Площадь Восстания, Жуковского 2

Должностные обязанности:
- подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс;
- контролировать сроки реализации продуктов (обязательная маркировка на п/ф);
-отдача приготовленных блюд согласно ТТК;
-поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в течение всего рабочего дня;
- участвовать в плановых генеральных уборках и инвентаризациях;
- уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью, в случае неполадок своевременно сообщать руководству;

Требования:
- Знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд;
-Опыт сушиста будет преимуществом(умение крутить роллы);
-Активность, аккуратность, исполнительность, порядочность;
-Наличие действующей медицинской книжки/либо своевременно оформить;
-Обязательно знать сроки хранения п/ф;