Старший ночной повар

Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде старшего повара в ночь для работы в AZIMUT Отель Санкт-Петербург

Обязанности:

- Приготовление блюд и заготовок а-дя карт холодного и горячего цехов;

- Подготовка к открытию шведского стола «завтраки»;

- Поддержание высокого уровня качества и вкусовых характеристик приготовленных блюд;

- Соблюдение всех норм и правил безопасности и санитарии на кухне, а также поддержание порядка и чистоты рабочего места;

- Учет и контроль запасов продуктов, оформление необходимых заявок на продукты;

- Внутренний документооборот по рабочему месту (заборные листы, чек-листы, стоп-листы и пр).

Требования:

Опыт работы поваром/старшим поваром от 1 года
Способность работать с большими объемами
Образование средне-специальное (профильное)

Условия:

работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
оформление согласно ТК РФ;
стабильная официальная заработная плата;
корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
специальные скидки на проживание в отелях сети;
бесплатное питание в корпоративной столовой;
дополнительное премирование по результатам работы за месяц;
график работы ночной 5/2: с 23-00 до 08-00

Направьте Ваш отклик, и мы обязательно с Вами свяжемся!