Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 февраля 2017 № 43033

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

4/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Японская,Итальянская,Кавказская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

В ресторан Del Mar  требуется су-шеф.

Обязанности:

Эффективная организация работы смены,руководство штатом поваров
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами
Организация и контроль технологических процессов приготовления и отпуска блюд
Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от года
Знать технологию приготовления,требования к качеству,срокам,условия хранения,оформления и подачи блюд
Трудолюбие,аккуратность,умение работать в интенсивном режиме.

Условия:

Работа в стабильной,развивающейся сети ресторанов.
Сменные графики по 12 часов,питание.
Работа рядом с метро.
Своевременная выплата заработной платы
Ставка 2200 за выход

Адрес:

  • Санкт-Петербург, проспект Славы 43

Расскажите о вакансии в социальных сетях