Уровень зарплаты
от 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
-Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности кофейни;
-Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
- Ведение анализа деятельности кофейни;
-Оптимизация расходов, увеличение (рост) прибыли, повышение среднего чека;
-Развитие кофейни;
-Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
-Кассовая дисциплина;
- Ведение внутренней отчетности;
- Взаимодействие с контролирующими гос.органами; контрагентами;
- Работа с персоналом (контроль, набор, обучение)
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
- Разработка меню, обеспечение и развитие сервиса кофейни;
- Планирование, организация и контроль эффективности рекламных акций
Расскажите о вакансии в социальных сетях