Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
4 мая 2017 № 51432

ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

Уровень зарплаты

38 000 - 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Повар горячего цеха

В итальянский ресторан CASA DI MOSCA открыта вакансия Повар горячего цеха.

Требования:

-      Профильное образование.

-      Опыт работы поваром горячего цеха в итальянских ресторанах от трех лет.

-      Знание специфики итальянской и средиземноморской кухни.

-      Знание санитарных норм и правил.

-      Умение работать по технологическим картам.

-      Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.

-      Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).

-      Ответственность, аккуратность, опрятность.

-      Умение работать в команде.

Обязанности:

-      Приготовление блюд по меню, согласно тех. документации.

-      Своевременная и качественная отдача блюд.

-      Оформление и декорирование блюд.

-      Приготовление заготовок.

-      Отпускать готовую продукцию строго по чекам.

-      Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.

-      Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

-      График работы 2/2 с 11:00 до 24:00

-      Стабильная и своевременная оплата труда.

-      Бесплатное питание.

-      Работа в шаговой доступности от метро Маяковская (3 минуты пешком).

Адрес:

  • Москва, м. Маяковская, Благовещенский переулок дом 3 стр 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях