Уровень зарплаты
от 150 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Должностные обязанности:
• Создание команды квалифицированных поваров;
• Разработка технологических карт и новых блюд с учетом сезонности;
• Контроль работы кухни;
• Контроль технологии приготовления блюд;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Требования:
На открытие нового ресторан с двумя верандами в г. Сочи, приглашаем Шеф-повара с большим знанием дела:
• Знание русской и европейской кухни;
• Наличие своих технологических наработок;
• Опыт работы на позиции Шеф-повара от 5 лет;
• Знание русской и европейской кухни;
• Соблюдения технологических процессов, норм СЭС и правил гигиены;
• Гражданство РФ;
• Наличие профильного образования, своих технологических наработок;
• Креативность, желание развиваться, ответственность, организаторские способности, увлечение своим делом;
• Наличие медицинской книжки.
Условия:
- График работы 6/1 или 5/2, по договоренности;
- Оплата труда 150 000 рублей ;
- Проживание;
- Питание, униформа.
Пожалуйста, присылайте резюме и портфолио! yurkate@mail.ru
Расскажите о вакансии в социальных сетях