Шеф повар

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Знание кухонь	Европейская
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет
Специализация	Шеф-повар

Требуется Шеф повар в паб Моллис Мьюз

Разработка и обновление меню по сезонам.

Контроль качества работы кухни

Работа с поставщиками+заказ продукции

Оптимизация запасов, учет остатков продуктов, контроль соблюдения норм и правил хранения.

Участие в проведении инвентаризаций.

Управление персоналом кухни, обучение.

Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях