Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 июня 2017 № 57079

су-шеф

Уровень зарплаты

от 35 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Обязанности:

  • Организовывать рабочий процесс кухни (составление меню, заявок, сервировка столов, оформление блюд)
  • Расчет продуктов на основе плана - меню
  • Составление заявок на продукты
  • контроль закупок в заведение;
  • анализ цен
  • Проводить обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Контролировать работу поваров в цехах и на линии раздачи
  • Контролировать соблюдение персонала норм СаНПин

Требования:

  • Опыт работы су-шефом от 2х лет
  • Энергичность, стрессоустойчивость, целеустремленность, умение работать в команде
  • Ориентация на качество, результат, на пользу для клиентов компании.
  • Способность преодолевает возникающие трудности.

Условия:

  • График работы 2/2 по 12 часов
  • Оформлении в соответствии с трудовым законодательством
  • Стабильную заработную плату два раза в месяц
  • Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
  • Оплата больничных листов

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Владимирский пр.,9

Расскажите о вакансии в социальных сетях