Уровень зарплаты
50 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
25/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
контроль и координация работы кухни,
проработки блюд,
контроль качества и стандартизации,
работа с документацией (технологические и калькуляционные карты),
обучение линейного персонала,
отслеживание всех заявок на закупку товаров,
ежемесячная отчетность по результатам работы,
контроль проведения инвентаризации.
Требования:
опыт работы в данной сфере деятельности на позиции не менее 2 лет (опыт работы в ресторанной сфере обязателен)
знание специфики европейской кухни (италия, франция),
коммуникабельность,
пунктуальность,
аккуратность,
честность,
ответственность,
трудолюбие,
добросовестность,
легкая обучаемость,
инициативность.
желание работать и зарабатывать деньги, самосовершенствоваться.
Условия:
график работы: 5/2
испытательный срок 3 месяца
стабильная заработная плата (по результатам собеседования)
Расскажите о вакансии в социальных сетях