0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
26 июня 2017 № 57740

Шеф-повар

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Обязанности:

-Разработка меню.
-Организация  полного технологического процесса приготовления блюд.
-Контроль качества блюд.

-Формирование заявок на заказ продуктов.
-Организация учета и хранения продукции.
-Управление персоналом кухни.

-Обучение и стажировка новых сотрудников.
-Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарного состояния производства.

 

Требования:

- опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа

-наличие санитарной книжки

-навыки формирования команды

- знание правил и норм хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов

- знание паназиатской кухни приветствуется

 

Личные качества:

-стремление к развитию

- ответственность‚ активность, нацеленность на результат

- опрятный внешний вид

- дисциплинированность и пунктуальность

- способность обучаться, обучать и делиться опытом

 

Условия:

График: полный день

Форма занятости : полная

Служебное питание,

Трудоустройство по ТК РФ

 

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, 3 Линия В.О.дом 60

Расскажите о вакансии в социальных сетях