Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 июня 2017 № 58349

Су- шеф

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Профильное образование;

Успешный опыт работы су-шефом от 5 лет;

Отличное знание европейской кухни;

Знание требований Сан Пин и технологических процессов;

Организаторские способности!!!

Руководство персоналом кухни (сменой);

Обучение персонала;

Заказ и контроль качества сырья;

Соблюдение технологий производства и отдачи блюд;

Проведение инвентаризаций;

Контроль соблюдения санитарных требований.

Адрес:

  • Москва, Новосовихинское шоссе 45

Расскажите о вакансии в социальных сетях