Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Управляющий заведения |
Кол-во точек в управлении | 1 точка |
Приглашаем принять участие в конкурсе на вакансию "управляющий ресторана".
1 - ресторан м. Полежаевская
2 - караоке клуб премим класса м. Чеховская
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
Контроль технического состояния ресторана;
Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
Внедрение маркетинговых программ;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
Контроль документооборота во вверенном ресторане.
Требования:
Опыт работы на управляющим/ директором ресторана от 0,5 года;
Образование – высшее;
ПК – опытный пользователь.
Персональные качества:
Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация.
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
Креативность.
Условия:
Возможность развития и карьерного роста в крупной ресторанной компании;
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом;
Оформление по ТК РФ;
Центр Москвы
Расскажите о вакансии в социальных сетях