Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Су-шеф |
В НОВЫЙ РЕСТОРАН "ГРИЛЬ СТАНЦИЯ " ищем Су - шефа
Обязанности:
· Организация работы кухни в отсутствие шеф повара
· Контроль качества блюд
· Управление персоналом кухни
· Обучение персонала кухни
· Контроль и организация соблюдения чистоты, и санитарных норм на предприятии.
· Прием товара и контроль закупаемых продуктов
Требования:
· Опыт работы на данной должности более 3 лет
· Знание СанПин в общественном питании.
· Умение работать по технологическим и калькуляционным картам
· Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде
· Умение ставить задачи и контролировать их выполнение
Условия:
· График работы 5/2, по 9 часов
· Служебное питание, форма
· Оформление по ТК РФ;
· Новый, молодой и дружный коллектив.
Расскажите о вакансии в социальных сетях