Уровень зарплаты
0 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Приглашаем в свою команду элитного Шеф-повара. Ресторан Премиум класса.
Рассматриваем кандидатов из других стран.
Наши ожидания:
Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности.
Профильное образование.
Отличное знание технологий приготовления блюд.
Пунктуальность, креатив, аккуратность, честность.
Наш кандидат хорошо знает итальянскую, средиземноморскую кухню.
Наш кандидат не только креативный шеф-повар, но и отличный управленец.
Основное требование –любовь к своей работе.
Обязанности:
Обучение и организация работы персонала кухни, контроль всех производственных процессов, постановка целей и задач на смену;
Контроль качества поставляемого товара, рационального хранения продуктов, сроков их использования, выдачи готовой продукции и выполнения стандартов компании;
Управление кухней ресторана;
Разработка меню в соответствии с концепцией нашего элитного ресторана;
Подбор, обучение и контроль работы команды поваров;
Координация и оптимизация всех процессов кухни.
Условия:
Работа в команде единомышленников.
Достойная оплата труда.
Адрес
Расскажите о вакансии в социальных сетях