0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
5 октября 2017 № 70870

Шеф-повар

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

более 5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности более 5 лет
Специализация Шеф-повар

В сеть заведений требуется шеф-повар!

Обязанности:

Организация‚ контроль работы и обучение персонала кухни.
Организация бесперебойной работы кухни.
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества и вкуса.
Контроль себестоимости и товарных остатков‚ производственный учет;
Проведение инвентаризации;
Составление заявок на продукты;
Оптимизация производственного процесса и технологий с целью повышения качества производства блюд.
Определение потребности в  полуфабрикатах‚ обеспечение их своевременного поступления на производство‚ контроль сроков‚ ассортимента‚ количества и качества их поступления и реализации.
Соблюдение работниками производства санитарных требований и правил гигиены.

Требования:

Опыт работы на данной должности не менее 5 лет. Ответственность,каммуникабельность. Базовое знание английского языка. Наличие автомобиля будет вашим преимуществом.

Условия:

График 5/2, своевременная выплата зп 2 разав месяц.

Заработная плата обсуждается на собеседовании!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 97
  • Санкт-Петербург, ул. Жуковского 27/7
  • Санкт-Петербург, набережная Адмиралтейского канала, 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях