Уровень зарплаты
75 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Обязанности:
запуск нового меню первостепенная задача
отдача действующего меню с соблюдением технологии, быстро и качественно
контроль качества продуктов, соблюдения условий хранения продуктов
контроль соблюдения технологических карт и органолептических свойств блюд
активная работа с персоналом
прием товара
заполнение журналов
соблюдение правил СанПин
еженедельная инвентаризация
Требования:
образование по специальности (средне-специальное/высшее);
опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет
знание европейской, итальянской кухни. Готовность предложить меню (технологичное, в нашей концепции)
Условия:
график 5/2 с 11:30.
зарплата фиксированная 75тыс.
Расскажите о вакансии в социальных сетях