Уровень зарплаты
40 000 - 48 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper |
Специализация | Администратор зала |
Обязанности:
управление популярной кондитерской в течение смены;
контроль работы бариста-кассиров, общение с нашими гостями, контроль соблюдения корпоративных стандартов, ведение чек-листов;
поддержание системы высокого качества, контроль качества продукции (бракераж, дегустации, оценка тайного покупателя);
составление графиков работы, заполнение табелей, контроль соблюдения дисциплинарной политики Компании;
управление запасами: контроль движения товаров, материалов и продукции в магазине, составление ежедневных заказов и контроль поставок, участие в инвентаризациях;
работа с автоматизированными системами работы кафе кондитерских: R-keeper, 1C;
работа с внутренней документацией: заполнение внутренних журналов, первичной бухгалтерской документации, всех сопроводительных документов;
проведение собраний с сотрудниками магазина, участие в собраниях администраторов;
участие в тренингах на уровне Компании;
работа в сменах кафе кондитерских.
Требования:
опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;
умение планировать, делегировать задачи, ставить цели, достигать плановых показателей;
формальный и неформальный лидер, харизматичен, коммуникабелен;
высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, позитивный настрой, инициативность.
Условия:
кафе-кондитерская "Kuzina" предлагает вам стабильные угощения, своевременные сладости, фирменный внешний вид, корпоративное обучение;
оплачиваемая стажировка, график 2/2;
оформление согласно ТК РФ;
дружный, молодой коллектив;
предоставление скидок на фирменную продукцию сети
Расскажите о вакансии в социальных сетях