Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Работа с технологическими картами (составление, контроль, своевременное корректирование).
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
Проведение инвентаризации.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Успешный опыт работы в должности су-шефа от 1-го года.
Организаторские способности, демократичный стиль руководства.
Наличие медицинской книжки.
Условия:
График работы 2/2
Стабильная заработная плата (2 раза в месяц)
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание
Адрес:
Москва, москва ул. Петровка 25
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.