Уровень зарплаты
30 000 - 35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Администратор зала |
В загородный ресторан "Золотая Орда" (Сестрорецк) требуется менеджер ресторана с опытом работы.
Обязанности:
- Организация работы ресторана (поддержание чистоты залов и доп.помещений, контроль и соблюдение графика работы персонала (бармены, официанты, кухня, технический персонал),
- решение конфликтных ситуаций с гостями,
- знание программы Iikо,
- подготовка ресторана к открытию/закрытию,
- встреча гостей и рассадка, исходя из их предпочтений,
- прием входящих звонков,
- прием заказов на доставку, кейтеринг, банкеты,
- проведение банкетных мероприятий,
- контроль качества предоставляемых услуг и соблюдения сервиса при обслуживании гостей,
- проведение инвентаризации,
- заказ хозтоваров и выдача,
- ведение отчетности и пр.
Требования:
- Опыт работы администратором ресторана от 2-х лет‚
- Хорошо развитые организаторские навыки‚
- Умение решать конфликтные ситуации‚
- Приятная внешность, аккуратность, неконфликтность, обучаемость.
- Отличное знание ресторанного бизнеса и стандартов обслуживания премиум-класса.
Условия:
- сменный график работы 2/2 с 11 часов до закрытия ресторана,
- льготное питание,
- развозка до метро (Черная речка или Старая Деревня),
- оформление по ТК РФ,
- 2000 руб./смена + мотивационный пакет.
Работа в ресторане, 25 минут от ст.м. Черная речка или Старая деревня.
Испытательный срок 2 месяца.
Расскажите о вакансии в социальных сетях