Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
15 января 2018 № 82162

Су - Шеф (Парк Горького)

Уровень зарплаты

45 000 - 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

3/3

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В Москве уже несколько лет круглогодично работают шесть «Меркато» — в Парке Горького, Парке Сокольники, Саду им. Н.Э.Баумана, Парке Садовники, Парке Кузьминки и Парке Царицыно. За время своего существования проект «Меркато» занял немаловажное место в жизни городской среды и меняющемся облике наших парков и набережных, что было неоднократно отмечено в прессе и в интернете.

Шеф-повар Карлос Романи известен своей работой в нескольких ресторанах Москвы, а также в ресторанах «Арарат Парк Хаятт» (Армения), «Белладжио» (Лос-Анджелес), готовит традиционные итальянские блюда по классическим рецептам из натуральных и свежих продуктов.

Приглашаем стать частью нашей команды Су - Шефа со знанием итальянской кухни!

Обязанности:

Организация и контроль работы сотрудников кухни
Работа с документацией, тех. картами
Приготовление блюд согласно тех.картам
Поддержание порядка в рабочей зоне

Требования:

Опыт работы от 1 года в должности су-шеф
Отличное знание итальянской кухник
Опыт приготовления пиццы
Активность, обучаемость
Хорошо развитые управленческие навыки

Условия:

Стабильная заработная плата
График работы 3|3
Бесплатное питание
Дружный коллектив
Работа на территории парка Горького

Адрес:

  • Москва, Парк Горького

Расскажите о вакансии в социальных сетях