Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
28 февраля 2018 № 85793

Заведующий пищевым производством

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

В кафе и столовую при автосалоне требуется Заведующий пищевым производством

Обязанности:

  • Организация труда кухонных работников, контроль работы персонала
  • Организация технологического процесса приготовления блюд
  • Контроль качества приготовленных блюд
  • Заказ, прием товара
  • Разработка новых пищевых технологических карт
  • Инвентаризация
  • Ведение документации по пищевому производству
  • Прием, обучение персонала

Требования:

  • Опыт работы в кафе/ресторане/столовой
  • Опыт управления пищевым производством/производственной сменой
  • Знание технологического оборудования
  • Знание технологического процесса приготовления изделий
  • Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства;

Условия:

  • Сменный график работы 5/2, 8 часовой рабочий день
  • Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата, оплачиваемый отпуск (28 дней) и больничный лист
  • Своевременная оплата труда (2 раза в месяц)
  • Заработная плата по результатам собеседования 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул.Савушкина, д.103

Расскажите о вакансии в социальных сетях