Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Бармен |
"Bakunin family" - компания, родом из Петербурга. Мы одни из первых начали продвигать культуру прогрессивного пивоварения в России успешно адаптируя мировые тренды на отечественном рынке. На данный момент компания включает в себя такие известные места как: пивное кафе "Бакунин", на базе которого возникла одноименная пивоварня, бар с авторскими бургерами "Rockets & Bishops" и tap room "KIOSK".
Мы стремимся интерпретировать пивные и гастрономические традиции новым и неожиданным исполнением, что позволяет нам расширять сферу своего влияния за пределы не только Санкт-Петербурга, но и России.
Обязанности:
отпуск продукции бара;
выполнение внутренних стандартов предприятия;
составление заказа по утверждённому регламенту;
приёмка продукции от поставщика;
контроль работоспособности оборудования бара;
проведение инвентаризации согласно внутреннего распорядка;
контроль выполнения стандартов обслуживания официантами;
работа с кассовым аппаратом;
открытие/закрытие рабочей смены.
контроль чистоты и порядка внутри помещения бара и прилегающей территории;
контроль отдачи блюд бара и кухни согласно внутренних правил.
Требования:
дисциплинированность;
развитые коммуникативные навыки;
знание основ розничной торговли алкогольными напитками;
наличие санитарной книжки;
знания по пивоварению и по продукту ПИВО;
базовые знания ms office;
базовые знания английского
Расскажите о вакансии в социальных сетях