Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
4 апреля 2018 № 89363

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ R-keeper
Специализация Менеджер ресторана

«Северянин» - классический петербургский ресторан, входящий в  ресторанный холдинг " Летела  Гагара" ( Кондитерская " Северянин" "Proviant", " Нора"). «Северянин»  - ресторан Петербургской  кухни в традициях рубежа 19-20 веков.

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 1,5 лет;
  • Желательно знание программы R-Keeper
  • Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки.
  • Личные качества: ориентация на результат, коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность. 
  •   готовность работать в режиме многозадачности;                                         
  •  Знание иностранных языков (анг.языка -разговорный,письмо)

Должностные обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня)
  • контроль качества выполнения работы.
  • Составление графика, контроль кассовой дисциплины,
  • Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале.
  • Контроль соблюдения стандартов Компании;
  • Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
  • оперативное руководство коллективом 
  • приём телефонных звонков;
  • открытие/закрытие смен, отчётность;
  • работа с поставщиками.
  • Открытие и закрытие смены в ресторане


Условия:

  • ресторан находится в пешей доступности от метро Сенная  площадь;
  • график работы 2/2 с 11.00 до 00.00 ( развозка)
  • заработная плата 40 000  
  • бесплатное питание;
  • оформление по ТК РФ;
  • дружный коллектив, демократичное руководство.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Столярный переулок 18/69

Расскажите о вакансии в социальных сетях