Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
23 марта 2018 № 89924

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 47 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В новый проект Del Margroup,который откроется в мае в Комарово,требуется су-шеф. До момента открытия,вы будете работать на Московком 159 в Del Mar.

Обязанности:

-Обучение персонала‚ санитария
-Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи
-Организация работы кухни и персонала
-Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества
-Контроль остатков‚ инвентаризация
-Ведение документации‚ составление технологических карт

Требования:

-Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде
-Наличие мед. книжки обязательно
-Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее
-Навык руководства‚ опыт работы от 2 лет.

Условия:

-Работа в загородном ресторане в Комарово
-Возможность профессионального развития
-График работы 5/2

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Московский 159

Расскажите о вакансии в социальных сетях