0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 апреля 2018 № 93687

Управляющий рестораном

Уровень зарплаты

от 70 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Кол-во точек в управлении 1 точка
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Региональный директор

В связи с открытием нового кафе мы ищем в команду опытного управляющего.

Обязанности:

До открытия ресторана в апреле-мае 2018 года полный функционал start-up менеджера (заказ текстиля, посуды, выбор поставщиков, заключение договоров, составление штатного расписания,помощь в подборе персонала)

  • Подготовка ресторана к открытию
  • Обучение сотрудников
  • Графики, табели учета рабочего времени
  • Координация работы персонала
  • Контроль за соблюдением кассовой дисциплины сотрудниками
  • Взаимодействие с гостями ресторана
  • Контроль за соблюдением стандартов обслуживания гостей сотрудниками ресторана
  • Осуществление комплекса мер, направленных на выполнение плановых экономических показателей, увеличение среднего чека и загруженности ресторана
  • Организация и контроль за соблюдением санитарных норм и правил
  • Инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах от 3-х лет
  • Опыт открытия ресторанов с "0"
  • Креативность
  • Амбициозность
  • Наличие сан.книжки

Условия:

  • График работы 5/2
  • Своевременная заработная плата

Адрес электронной почты для отправки резюме alina-larionova-2015@yandex.ru

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Шкиперский проток, д.14

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Mister Slim Jigger. 60:90
1 933.-
Бостон шейкер от Нараньи
2 106 .-
Стрейнер с крестом
864 .-
Фартук Nautical Apron
1 620 .-
Фартук Gray Apron
1 620 .-
Костер
324 .-