Уровень зарплаты
60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
управление подразделением (кухня)
организация и контроль технологического приготовления блюд
составление актов проработки и технологических карт
подбор, обучение, адаптация персонала кухни
работа в режиме многозадачности
взаимодействие с бухгалтером-калдькулятором
Требования:
знание угольного гриля, хоспера
опыт работы по чек-листу
опыт работы су-шеф поваром
опыт работы коллективом от 20 человек
умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок
расстановка персонала на участках и в сменах для полного использования ресурсов
способность заряжать команду на достижение результата
Условия:
график работы 2/2;
официальное трудоустройство;
БЕСПЛАТНОЕ питание;
конкурентная заработная плата без задержек
работа в центре города, в шаговой доступности от метро (Цветной бульвар)
Расскажите о вакансии в социальных сетях