Операционный директор/Территориальный управляющий сети ресторанов

Уровень зарплаты

от 200 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории	Руководящий персонал
Кол-во точек в управлении	больше 3 точек
Знание программ	Трактир,1C: Ресторан,Iiko,R-keeper
Образование	Высшее
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет
Специализация	Региональный директор

Сети ресторанов МуМу в Москве (ресторанный дом Андрея Деллоса) нужен Операционный директор/Территориальный управляющий сети:
• Обеспечение плановых показателей по контролируемой операционной прибыли, вверенной территории.
• Обеспечение установленного компанией уровня сервиса и качества готовой продукции.
• Обеспечение бесперебойной работы торговых точек.
• Реализация локальных маркетинговых программ.
• Обучение и развитие директоров торговых точек.
• Обеспечение эффективных коммуникаций со смежными подразделениями.
• Взаимодействие с контролирующими органами.
• Разработка, обоснование и реализация инвестиционных программ.
• Работа с финансовой документацией.
• Планирование и расстановка кадрового ресурса в ресторане.

• Высшее образование.
• Опыт работы в должности Операционного управляющего/генерального управляющего сети ресторанов от 3-х лет, желательно в КРУПНЫХ СЕТЕВЫХ БРЕНДАХ:
• Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
• Знание закупочной деятельности ресторана;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С, Store House;
• Личные качества: коммуникабельность, клиент ориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость. Умение работать с большим объемом информации

Кандидаты рассматриваются по присланным резюме на эл.почту: hrelena.metall@bk.ru

Адрес:

Москва, Тверская

Расскажите о вакансии в социальных сетях