Уровень зарплаты
от 35 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Администратор зала |
Открытие года!
Ресторанный холдинг открывает свой 8-ой ресторан премиум класса MUST вместе с самыми известными шеф поварами, именитыми дизайнерами и шикарной атмосферой.
На Большом проспекте Петроградской стороны открывается новый проект - мясной гастробар премиум класса Must Ragged & Crispy. В связи с этим ведется набор персонала с опытом работы.
Открыта вакансия Менеджера ресторана, в разрезе открытия ресторана - это бесценный и огромный опыт и возможность развиваться в ресторане премиум-класса. Рассматриваются кандидаты только с опытом работы на руководящей должности от 1 года.
Обязанности:
Открытие и закрытие ресторана
Организация работы смены, управление персоналом
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций
Приём и проведение банкетов
Участие в разработке нововведений по улучшению качества сервиса и работы в ресторане
Контроль работы всего персонала ресторана
Обучение и подбор персонала, проведение первичных собеседований
Ведение нормативной документации, работа с обратной связью
Создание необходимой атмосферы
Систематизация процессов, протекающих в ресторане
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах от 1 года
Высокий уровень ответственности
Умение находить задачи, организовывать и контролировать их выполнение
Знание нормативной документации, кассовой дисциплины, системы R-keeper, требований государственных проверяющих органов
Знание иностранных языков, возможность пройти и провести интервью на английском языке
Условия:
График работы 2/2, возможен гибкий график.
Развозка до дома за счёт компании
Личный лимит на питание в ресторане
Трёхразовое питание
Карьерный рост в компании, которая включает в себя 8 ресторанов
Расскажите о вакансии в социальных сетях