Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
10 июля 2018 № 107713

Сомелье

Уровень зарплаты

45 000 - 70 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники зала
Специализация Сомелье

Требования:
- Опыт работы сомелье в ресторанах обязателен!
- Знание вин и крепкого алкоголя, правил их употребления и сочетания с различными блюдами, умение подбирать их под конкретную ситуацию и вкус гостя.
Обязанности:
- Работа в зале с гостями ресторана
- Общение, рекомендации, подача вина
- Консультации гостей по поводу подбора вин, гастрономических сочетаний еды и вина, порядке подачи, при наличии нескольких разных вин в одном гастрономическом сете.
- Подбор ассортимента вин и составление винной карты ресторана
- Работа с поставщиками, заключение договоров, анализ рынка
- Инвентаризация, работа с калькулятором

-Работа с ЕГАИС

Мы предлагаем:
Итальянский ресторан премиум уровня в центре Москвы
Работа в стабильной, развивающейся Компании
Оформление по ТК РФ;
График 5/2 рабочие дни - вторник-суббота, выходные -воскресенье-понедельник

смена с 13.00-23.00
З/п от 45000+% за выполнение плана (без задержек)
Полный рабочий день
Бесплатное питание
Шаговая доступность от метро
Полный рабочий день
На территории работодателя

Адрес:

  • Москва, Остоженка д.3/14

Расскажите о вакансии в социальных сетях