Уровень зарплаты
50 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
Координация работы кухни и поваров.
Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов.
Соблюдение технологий приготовления блюд и напитков на производстве.
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства.
Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственный и трудовой дисциплины.
Проведение и разбор инвентаризации.
Составление табелей рабочего времени поваров.
Обучение персонала.
Требования:
Медицинская книжка
Опыт работы от 1 года
Стрессоустойчивый
Готовый к большим потокам
Умеющий быстро принимать решение
Расскажите о вакансии в социальных сетях