Официант

Здравствуй!

Коротко о нас:))))

Дружные, гостеприимные, работаем исключительно в команде!!!!!

Ищем:

Трудолюбивого, с чувством юмора, готового влиться в наш коллектив и работать плечо в плечо!!!))))

Должен знать:

-Подготовка торгового зала к открытию, в соответствии с чек листом заведения /закрытие смены так же по чек листу.
-Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
-Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды .
-Поддержание чистоты в зале.
-Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
-Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
-Прием заказов от гостей ресторана.
-Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
-Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостей, в рамках своей компетенции.
-Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
-Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
-Подача заказанных блюд гостям.
-Предоставление счета гостям.
-Получение и контроль оплаты по счетам.
-Осуществление руководства над помощником официанта.
-Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
-Участие в ежемесячном переучете посуды.
-Выполнение своих обязанностей в соответствии с должностной инструкцией официанта.

Если что-то не знаешь, НАУЧИМ.!

Требования:

-Опыт работы в ресторанном сегменте не менее 1 года обязателен.
-Коммуникабельность
-Гостеориентированность
-Стрессоустойчивость
-Полный пакет документов (наличие медицинской книжки обязательно).
-Знание стандартов обслуживания.

-Знание английского ( желательно)

Условия:

Оформление по ТК (при необходимости)
12-ти часовой рабочий день
Выплата ЗП 2 раза в месяц