Уровень зарплаты
35 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники зала |
Специализация | Бариста |
Bloom-n-brew – это новый сетевой проект, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков класса Speciality. а также на высоком качестве обслуживания и особом внимании к гостям.
Наш бренд был основан меньше полугода назад, но уже признан лучшей и самой стильной кофейней 2017 года по версии Афиша Daily, The Village и Veter magazine.
Первая кофейня сети находится в районе Бауманская и отличается стильным дизайном (https://www.instagram.com/bloomnbrew/).
Обязанности:
- Оказание сервиса гостям на высоком уровне:
- Активные продажи
- Общение с гостями, консультации по меню, информирование о новых позициях
- Работа за кассой
- Повышение среднего чека
- Работа в команде
- Проведение каппингов
- Приготовление напитков меню в соответствии с внутренними регламентами
- Поддержание в чистоте оборудования и рабочей поверхности
- Соблюдение норм СанПин
Требования:
- Опыт работы на позиции бариста не менее 1 года со specialty кофе
- Желание работать в команде;
- Наличие теоретических знаний о кофе;
- Умение настраивать помол;
- Ответственность, коммуникабельность, внимательность, вежливость;
- Навыки Латте-арт
- Хорошая вкусовая калибровка
- Желание профессионально развиваться
- Навыки альтернативного заваривания кофе
Тип занятости – полная
Расскажите о вакансии в социальных сетях