Уровень зарплаты
100 000 - 120 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
В дружный коллектив Загородного Отеля Премиум Класса «ЛАЧИ» приглашаем сотрудника на должность «Шеф-повар».
Если вы хотите построить свою карьеру в Стабильной Крупной Компании и обладаете всеми необходимыми знаниями - мы будем рады видеть вас в нашей команде!
Требования:
Профильное образование
Опыт работы от 3-х лет на должности «Шеф-повар» в Отелях/Гостиницах обязателен
Знание и опыт работы с Русской и Европейской кухней
Медицинская книжка
Стрессоустойчивость
Готовность к большим потокам
Умение быстро принимать решения
Обязанности:
Работа на кухне ресторана
Разработка новых блюд
Координация работы су-шефа и поваров на кухне
Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
Соблюдение технологий приготовления блюд и напитков на производстве
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства
Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственный и трудовой дисциплины
Проведение и разбор инвентаризации
Составление табелей рабочего времени поваров
Обучение персонала
Условия:
Работа в загородном Отеле Премиум Класса
График работы: 5/2, 10.00-22.00ч (Выходные ПН и ВТ или СР и ЧТ);
При необходимости, бесплатное проживание на территории работодателя;
Стабильный оклад на испытательный срок от 100 000руб в месяц, далее от 120 000руб;
Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
Оформление по ТК РФ;
Бесплатное питание и форма;
Возможность развиваться в Крупной Стабильной Компании;
Дружный коллектив.
Место работы от м. Теплый Стан 40 минут на маршрутке до п. Шишкин Лес
Расскажите о вакансии в социальных сетях