Менеджер ресторана

В ресторан грузинской кухни, требуется  менеджер с активной жизненной позицией.

Обязанности:

Организация бесперебойной работы смены;

Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, кассиров;

Контроль над выполнением обязанностей персонала‚ контроль над кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре;

Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуаций

Требования:

Гражданство РФ, РБ

Опыт работы от 1 года т в должности менеджера ресторана.

Знание стандартов сервировки;

Знание R-keeper обязательно;

Умение работать в команде