Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 октября 2018 № 123333

Шеф-кондитер/кондитер

Уровень зарплаты

90 000 - 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

6/1

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Компании Akhunov Group, в новый ресторанный проект в Казахстане, требуется Шеф-Кондитер.

Телефон для связи 89112609345 Илья(только Whattsupp) Почта iliamatyushkin@gmail.com

Обязанности:

Производство кондитерских изделий для премиального сегмента

Самостоятельное изготовление разнообразных кондитерских изделий, десертов,
Координация работы сотрудников кондитерского производства и их обучение
Выбор необходимого сырья и материалов;
Контроль за функционированием оборудования кондитерских цехов и его правильной эксплуатацией.
Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции;
Способность работать в режиме многозадачности
Знание Правил хранения сырья, полуфабрикатов и конечной продукции
Знание основ выпечки хлебобулочных изделий

Требования:​​​

Опыт в руководящей должности;
Отличное знание технологических процессов.
Опыт организации работы цеха с нуля
Высокий уровень кондитерского мастерства, владение навыками работы с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и др. на высоком профессиональном уровне - необходимо быть перфекционистом в своем деле
Претендент должен обладать лидерскими качествами, иметь опыт управления людьми, решение конфликтных ситуаций
Быть ответственным, пунктуальным, инициативным, работать с полной самоотдачей.

Условия:

Место работы г. Шымкент, Казахстан
График работы: 6/1
Заработная плата обсуждается индивидуально.
Работа в перспективной компании
Компенсация транспортных расходов и проживания

Уважаемые соискатели‚ резюме в формате Word или PDF с фотографией высылать строго на указанную почту!

В противном случае‚ резюме рассматриваться не будут!

Ресторан находится в г. Шымкент, Казахстан.

Адрес:

  • Москва, Казахстан

Расскажите о вакансии в социальных сетях