Управляющий/ Директор ресторана

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории	Руководящий персонал
Знание программ	Iiko
Специализация	Управляющий заведения

Обязанности:

Контроль бесперебойной работы ресторана
Соблюдение внутренних стандартов
Организация и контроль всех подразделений (бар, зал, кухня)
Ведение внутренней отчетности
Увеличение доходности и снижение издержек
Контроль работы персонала, набор, развитие и обучение сотрудников

Организация и проведение банкетов и праздников "под ключ"

Продвижение заведения

Требования:

Высшее образование
Опыт работы не менее 3 лет директором или управляющим в сфере общественного питания (рестораны)
Понимание и навыки в развитии новой концепции, возможном создании нового формата ресторана, разработка меню,продвижение ресторана,

Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, честность

ПРОСИМ ПРИСЫЛАТЬ РЕЗЮМЕ С ФОТО!

Адрес:

Санкт-Петербург, Октябрьская наб., 70

Расскажите о вакансии в социальных сетях