Управление и курирование сети столовых для сотрудников
Обязанности:
Организация работы столовых: подбор, обучение и контроль работы сотрудников
Объезд столовых на своем автомобиле 3-4 столовых в день с целью контроля работы сотрудников
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, контроль качества реализуемой продукции
Контроль списаний, остатков, корректировка заказов
Отчетность, проведение первичной документации в 1С
Составление меню, планирование заказа готовой продукции
Составление и контроль графика работы сотрудников
Обучение стандартам обслуживания персонала и их мотивация
Выполнение плана по коммерческим показателям
Взаимодействие с менеджерами, согласование актов выполненных работ
Кассовая дисциплина
Требования:
Мобильность, коммуникабельность
Знание кассовой дисциплины
Знание требований СанПиН
Опыт работы в общепите обязателен
Наличие личного автомобиля
Наличие медицинской книжки или желание ее оформить
Условия:
Оформление согласно ТК РФ
График работы 5/2
Характер работы разъездной, 3-4 столовых в день в разных районах города
Компенсация ГСМ
Помощь в оформлении медицинской книжки
Адрес:
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.